「バリスタ・サービスバイブル」 感想
コーヒーは好きで、よく淹れて飲むわけですが、完全に我流なので一度基本を学ぶべかと思って読んでみました。 もっともこれは、コーヒーの教科書というよりは、バリスタになりたい人が読む本です。 バリスタっていうのは、バールのイス… 続きを読む »
「絶望のレシピ」カテゴリーアーカイブ
大晦日
大掃除が終わり、恒例の品も作り終え、あとは実家へ行って呑むのみ～。 それではみなさん、よいお年を。 ※独自の「いいね」ボタンです。このブログの中だけで有効で、害はありません(笑)いいね！ (0)
メイキング・オブ・イット
今年も大晦日となりました。 我が家の定番、「龍眼揚げ」を作るなり。 今年はもうちょっと詳しくレシピを書いてみましょう。 ※独自の「いいね」ボタンです。このブログの中だけで有効で、害はありません(笑)いいね！ (… 続きを読む »
謹賀新年
皆々様、新年おめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 ※独自の「いいね」ボタンです。このブログの中だけで有効で、害はありません(笑)いいね！ (0)
秋深し。。
10月も残すところあと1日。いよいよ雪のシーズンですよ皆さん(笑)。 ※独自の「いいね」ボタンです。このブログの中だけで有効で、害はありません(笑)いいね！ (0)
ベランダ菜園2011
菜園というほどの大規模農場ではないのだが(笑)、今年はカミさんがプランターに茄子とピーマンを植えている。 なんたって採れたてに勝る旨さなし。楽しみだなぁ。 写真は、暑い日だったのでやや葉がしおれ加減の中、恥ずかしげな表情… 続きを読む »