Comments
- さわ
- 2006/05/12 11:39
- もっともな話ですなぁ。
でも、食料自給率(カロリーベース)が40%の我が国において、地物を食べ続けるるってのはとっても困難です。まずは食料生産者の保護からやらないとねぇ。
- おが
- 2006/05/12 13:59
- 小泉武夫先生のお話って面白いよねぇ。ちなみに北海道は食料自給率が180%あるとのことで、地物だけで生活できちゃうんですよね。
お金のためなら、売り上げのためなら…というお題目が通用してしまう世の中である限り、人類は滅びていく方向にまっすぐ進んでいるような気がしますな。
- champ
- 2006/05/12 15:37
- うちのダンナ様は昔から性格は食事に関係してるのだ！と力説してます。インスタントものばっかたべてる人とベジタリアンが嫌い。あとサプリメントも大嫌い。
そんなもんは食って補えと申しております。
実際、本人は食事でバランスのとれた体を作っております。さすが調理師。
ただ、無農薬野菜で食卓を飾るのはむずかしいなぁ。
- HY
- 2006/05/12 20:10
- >さわ
あ、サマリには書かなかったけど生産者の保護育成についても言及されておりました。
巨大な生ゴミプラントを作っちゃった人とか(そこで作られた肥料は、水に沈むトマトを作り出している、とか)、兵庫県の産販協同ユニオンとかもね。
>champ
ダンナ様の説に禿同。
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