味噌仕込み2008補足

2008/02/12 火 20:17
HY

• マッシャーの取手に注意。擦り剥く、危険！　ふきんなどを使用すること。
• ミソ玉（写真）は、保存用の器に叩きつけた後もよく押さえつけ、空気を抜くこと。
• 飛び散りに注意。ビニールシートは広めに。「ついたて」を用意すること。

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