2つの羊カレー
2010/02/12 金 16:51
HY
さて、お皿がやって来ました。
ぬぬぬ、こ、これは…。消化する手間を省いたといった趣の…（ぉぃ。
気を取り直して、ひとかけらをカットして口に放り込みます。お。思ったよりアッサリした仕上がり。シカ独特の風味やカレースパイス＋ギョウジャニンニクの香りはしていますが、アワ目の味付けはクセもなく、どんどん行けますね。旨いです。
もちろん好き嫌いはありそうですし、後のゲップは「アワ目」じゃ済みませんが…(^^;)。
ブログを見ると「ご存じ、エゾシカと…」とありますから、祭り期間中だけのメニューではない様子。
今回はナンと一緒にいただいてしまいました。
[7] <<
comments (2)
trackbacks (0)
<< マタギはなぜ…
[19] 目国内岳 -11℃ ハレ >>
[0] [top]