第三のカレー？
2005/10/12 水 20:55
HY
昨夜は早く帰りすぎたため晩飯の制作タイミングが合わん、ということで、急遽外で食うことになった。目指すは、懸案であった西町の「札幌スープカレー 曼荼羅」であります。
クルマで店の前を通過した時にちょっと覗いてみると、お客はゼロ、フロア担当の女の子が窓際で暇そうに外を眺めています。
一瞬、不安にかられる(^^;)。
クルマを停めて店に入ると、先客が一組入っていました。軽くホッ(笑)。
店内はちょっと小じゃれたカフェ風。
席数も少なく、ゆったりした構えは商売よりこだわり優先という感じか。
メニューは、チキン、ポーク角煮、ビーフ、ベジタブル、シーフード、(ス)スペシャル、と並ぶ。
ここは(先日食べられなかった)シーフードしかないでしょう！
辛みは取りあえず5段階。4からピッキーヌ登場、5からハバネロ投入、とか書いてある。それ以上は50円＠1UPだそうな。
ここは定石通り4でしょう！
ってわけで待つことしばし。
image来ました！
ん、たたずまいは、いろいろ具だくさんでマジックスパイス系とも見えます。(ピーターコーンのせいかな(^^;))
でも、脂とかスパイスのザラザラとかはあまりなく、スッキリしたスープのようにも思えます。
見た目のまんま、コクのないあっさりスープだったらがっかりだなぁ…。
と思いながらスプーンでまずはひとすすり。
ん、旨いじゃーん！
いい意味でストレートな、ドシっとしたスープです。
具はムール貝、牡蠣、帆立、イカ、エビ、カニ、白身(キスとかかな？)の唐揚げなど、多彩なシーフードがてんこ盛り。
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