Haretara Yamaasobi

今日の昼も外に出てみる。
近ごろ新聞で紹介されたり、mixiの札幌市西区コミュで話題になったりしている、「ハンバーガーリサ」というお店である。

お店は、T社から歩いて5分もかからない、なんでこんなところに飲食店が？と思われるような場所に突然ある。(実際、周囲で話題になるまでそこにハンバーガー屋さんがあるなんて気づきもしなかった)
店内は、本牧や福生あたりにでもありそうな、ちょっとユルめなカウンターバー風。(非常に狭いが、居心地よろしい)
メニューはハンバーガープレートの1品目のみで、後は飲み物である。(気の利いたお店って、ジンジャエールがちゃんとウィルキンソンなんだよね～♪)

注文を受けてから、ハンバーグとバンズを焼き始める。(バンズを生地から焼き上げるわけではないが(^^;))
新鮮なレタスやトマト、それにピクルスなどが挟まった、高さ15cmくらいの立派なのが出てくる。(つけあわせのポテトサラダやリンゴ煮もナイス！)
「ちょっと上から圧すと食べやすいですよ」とマスターが言うのでその通りにすると、サイドからじゅわ～っと肉汁があふれ出す。(じゅるっ)

旨いなあ。
コーヒーと併せて1,000円だったけど、きっとまた来ちゃいます。

マスターに営業時間を訊いてみると、「一応11:00～20:00なんですけど、僕が寝坊したりするとちょっと遅れたりして…12:00には開けるようにしてます…」と、やはりユルい人柄らしい(笑)。
お客の入りは、日によってかなりムラがある様子。「何しろこんな場所なんで、読めないんですよねぇ。突然大勢来たり、今日みたいに天気がよくてもさっぱりだったり…」

何かとヘンなお店です。