味噌仕込み2008補足
レシピに書いてない留意事項。- マッシャーの取手に注意。擦り剥く、危険！ ふきんなどを使用すること。
- ミソ玉（写真）は、保存用の器に叩きつけた後もよく押さえつけ、空気を抜くこと。
- 飛び散りに注意。ビニールシートは広めに。「ついたて」を用意すること。
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2008/02/12 火
レシピに書いてない留意事項。Latest Entries
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レシピに書いてない留意事項。
Comments
失敗の教訓？！
Posted by た at 2008/02/13 09:44
塩を扱うっちゅーのに、早々に右の手のひらを擦り剥いてしまい、よく見ると右手にテーピングしてるでしょ？(^^;)
「飛び散り」の方はテレビまで行くし(笑)。
そうそう、「作業場の近くに洗濯物を干さないこと」も追加！
Posted by H氏 at 2008/02/13 11:34
私がやった時には、あんな風にはならなかったもの。
Posted by ようこ at 2008/02/15 12:03
Posted by た at 2008/02/16 09:51