蒸し調理器
近ごろ我が家の大ブーム。先日ちらっとご紹介したけど、蒸し牡蠣である。
この器具、どうもルクエ スチームケースというらしい。
シリコン製で、フタを閉じれば密封状態になり、レンジでチンできる（使用許容温度-30～260℃）。要は蒸し料理や少ない水分での煮料理などを、（素材を放り込むだけで）カンタンに調理できてしまうというものである。
この正月に実家に立ち寄った時に、なぜかくれた。
まだいろんな料理を試したりはしていないのだが、取りあえず生牡蠣を軽く塩モミして1.5～2分くらいチンし、レモンを（ふんだんに）ふりかけただけのものが、とにかく溺れる旨さ。
もちろんタウリン満載（と思っている）。
滑走後のツマミとして1000%の出来なのである。（先週の日曜にも、牡蠣を2パック買って来てペロっと食べた）
いいものくれてありがとう＞ハハよ。
コメント
一応クリスマスプレゼントのつもり・・（笑）
栃木、茨城、群馬にあって、東京に無い！
なんで？
あ～、そうだそうだった。つつみ紙、クリスマスだった(笑)。
しかしお名前を「ハハ」にして投稿するとは…やるナ。
＞gau
なんとなく考えられるのは、「関東地区」と「東京地区」を分けて書いてるケースでは…。
上のリンク内に、東京の取扱店も書いてありますよ。ハンズとかルミネとか…。
これ便利ですよね～ウチでも愛用中ですw
牡蠣はやったことがなかったのでやってみます！
ウチでは、豚肉と梅肉でチンとか、鶏肉と野菜でチンとか、ホットケーキミックスをチンです^^；
お久し～。
これ簡単で旨味凝縮でいいよね。
確かに、食器としても使えるという触れ込みだけどそこは微妙かも。
ウチもいろいろ試してみようと思っています。
きっと買っちゃう……
お薦めですよ（もう買うと思うけど(笑)）。
その後、リンク先にある鶏料理や鱈料理をやってみました。イケます。