Haretara Yamaasobi

近頃食うしか話題がないのだが(^^;)、しかもまたもやラーメンなのだが(^^;)、琴似の「縁や(えにしや)」に行く。
味は相変わらず素晴らしいのだが、店構えが何とも・・・？

M姫の「平日有休滑走計画」に乗っかって、一緒にニセコに行って来た。実に久ーーーしぶりのニセコひらふである。
思った以上に春、しかも2～3本滑るうちに曇って気温が下がり、ザクザクだったりカリカリだったりのバッドコンディションだったけど、楽しかったなー。

気象庁の発表によりますと、本日札幌の積雪が「なし」になった模様。
平年より1週間ほど早いという。

本日は、打合せのあと仕事先のV氏に連れられ、琴似の「ななし」というラーメン屋に行く。
心もち細めの麺に、豚骨ベースと思われるしょうゆ味、大振り薄切りのチャーシュー。
V氏が「琴似で一番好き」というだけあって旨かったでした。
「これ！」という特長はないんだが、深いのに意外にサッパリ食せて、何度食べても飽きの来ない味、という気がしました。

は～、しかし来週から激烈に忙しくなりそうである・・・(ユーウツ)。

上陸したその日の昼に、「こうひいはうす」のスープカレーを食いに行った。
藻岩山のフモト、路面電車の事業所前にあるそのお店は、正調ジャズ喫茶のような、骨董品屋店のような、どこか懐かしいってな感じのたたずまい。
カレー各種に1～10番までの辛さが用意されている中、チキン(脚が1本)の10番(一番辛い)を注文。
なかなか辛くて美味しかったけど、深み的にはもうひとつかなー。
スープカレーには、やっぱマジックスパイスの怪しさが圧倒的に必要であろう。

もう一軒書いておきたいのは、発寒にあるラーメン店「山桜桃(ゆすら)」。
琴似に本店があり、割と最近、発寒店ができたらしい。豚骨、細麺が特徴らしい。
注文はここでも、辛み満点の「辛味噌チャーシュー」である。
さて丼が来てみるとこれがビックリ！　なんと、色が真っ赤っかじゃんか！
これは・・・と一瞬たじろぐが、食べてみると思ったほど辛くはなく、豚骨ベースの深い味が存分に楽しめた。
チャーシューもとろける旨さ。
ここは大満足の一店なのだった。

引っ越し&荷物の整理もだいぶ片がつき(まだ全部でない)、ようーやく仕事とかインターネットとかできる環境になりました。
またポツポツ書いて行きます。

仕事部屋の窓からは「新琴似通り」が見える。
ちょっとハイウェイを眺めている気分(笑)。

新居お披露目も兼ね、ハハ(taeばあ)や妹一家を招いて鍋ぱ～ち～を開催。賑やかなひとときを過ごす。

鍋の内容は、事前にリクエストのあった「豆乳鍋」(！)。豆乳とカツオ出汁をベースに味噌と中華スープで仕上げた、ちょいと不思議味な鍋である。(具材はふつうの鍋といっしょで適当)
当日は「なるほど」といったお味だったが、翌日2人でやった雑炊(写真)は絶品だった(笑)。

ドウヤラコウヤラ、引っ越しも先が見えて来ました。
(そうは言ってもまだ段ボール箱がゴロゴロしていたり、機器の障害？で自宅電話＆インターネットがつながらなかったり、かなりバタバタしていますが…)

頃合いを見計らって、ぜひ遊びに来てくださいネ。

いや～いやいや、引っ越し準備、どうやら整いました。
明18日にこちらを出発、いよいよ札幌へと旅立ちます。

最終夜の食事は、府中伊勢丹の「串の坊」にて。カミさんがニワカFanなんです。しかし札幌にはないらしい。同様の店があるといいがなぁ？
帰りに地下のスーパーに寄ったんだけど、通い慣れた店も最後か～と思うと、ちょぃとしんみりしてしまいました(どこでしんみりしてるんだよ・・・(笑))。

ともあれ、改めまして、東京のみなさんありがとう。札幌のみなさん、待っててネ！

SPAM(迷惑メール)に悩まされている話は前にも書いたけど、たまに興味をそそられるメールもある。
先日届いたのは、「卒業証書をゲットする」サービスの勧誘であった。