Haretara Yamaasobi

さてさて、年末恒例の（と自分で勝手に決めている(^^;)）「龍眼揚げ」を今年も作って、これからカミさん実家で年越しです。

当ブログをご覧いただいた皆さん、1年間ありがとうございました。それではよいお年を！

いよいよ今年も大晦日。

例年、自分で勝手に定番正月料理と決めている「龍眼揚げ」を作った。

（並べて見ると面白かったり）

今年はちょこっと作り方をご紹介。

我が家のおせちの定番（強引に定番にしているという話も）「龍眼揚げ」などを朝から仕込んで…って毎年書いてるけど、これからカミさん実家へ行って年越しです。

みなみなさま、本年はお世話になりました。
よいお年を！

午前中は今夜食うものの料理。
年越し大定番の（いや、マンネリともいう(^^;)）龍眼揚げ（写真）と、年来課題の昆布巻き。昆布巻きは難しいなぁ。

これから、年越し会場（カミさん実家）へと向かいます。

皆様、本年もなにかとお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
ではでは、よいお年を！

こぶ巻きを煮てみる。
カンピョウとニシンが余ったので、これも単純に煮てみる。
カンピョウの発見は、青色LEDの発見に匹敵する歴史的偉業だと思う。
あと、正月恒例・龍眼揚げ(うずらの卵に海苔と味付けした鶏ササミを巻き、カタクリ粉を軽くまぶして揚げ、半分に切る)を作る。

実家からツマミ系をたくさん貰って来た上にこれ。
膨満の正月は続く…。